まくろび

先日、ベビー＆ママヨガストレッチ養成講座にて、マクロビの講習がありました

講師のひよこまめさんのお話はとても楽しくためになり、充実したひとときを過ごせました。

食べ物のちからを知って、その土地の旬のものを可能な限り丸ごといただく。

陰と陽の考え方に基づき、そのときの自分の必要なものを見極めてバランスよくいただき、心と体を健康にしてきましょうというマクロビオティックの考え方は、ヨガにとても通じるとこが多いと、思います

実習では、圧力なべで炊いた玄米の試食があり、ふっくらもちもちのあまりのおいしさに感激思わずおかわり！（笑）

私は家ではいつも玄米を食べてますが、炊飯器の玄米モードで炊いていて、浸水もしないので、固めでかなりかみごたえがあります

というか、私はかたくって顎がつかれるようなあの食感が大好きで、あえて水少なめのぱさぱさ感を味わっていたのですが（変わり者）

マクロビ講座でいただいたあのおいしい玄米にははっきり言って驚かされました

あれなら家族も食べてくれるかな（笑）

もうひとつの試食は、ドライフルーツとナッツのトリュフ風。

これまたおいすいいいいいい

ドライフルーツもナッツも大大大好物の私。ココナッツ味とカカオ味を1個ずつ試食しましたが、もっと食べたかった（笑）

砂糖を使ってないのに、こんなにおいしいスイーツができるものなんですね

砂糖は、陰陽の考え方からいうと、かなり陰性の食べ物で、摂り過ぎるとカラダを冷やし、緩め、身体が陰に傾きすぎた場合は、物忘れ、無気力、くよくよ、疲れやすい、、、などの症状が出てくるとのこと。

お菓子だけじゃなくて、料理にも多用されている砂糖。

せめて家の砂糖はてんさい糖にしていましたが、それでもやはり使いすぎは陰に傾くし、ほとんどの加工品やお店で売ってるものって砂糖が入ってるんですよね

家族のためにも自分のためにも、取り入れていきたいなと、思った、とってもためになったマクロビの講習でした。

そんなとき、絶妙なタイミングで、角田自治センター、市民センターで行ってるヨガサークル「かまら」のYさんから、マクロビの講演が7月に相馬の「なぴあはうす」というところである、というお知らせをいただきました（＾＾）

ちょっと遠いからどうしようかなあと迷いましたが、ちょうど午前に角田のレッスンがある日だったので、そのあと行ってみることに♪申込しました。

まだまだ基本のきしか知らないマクロビの世界。

興味持ち始めたので、もしかしてこれからはまるかも～。。。